Modalités pédagogiques
Alternance de cours théoriques et pratique (la majorité des séquences de formation ont lieu en présentiel et une partie peut ponctuellement avoir lieu à distance).
Individualisation des contenus en fonction du niveau et de la progression des apprenant(e)s.
Modalités
d'évaluation
Contrôle en Cours de Formation (CCF) sur les épreuves d’examen : Anglais, Mathématiques, Physique-Chimie, Pratiques opérationnelles de la qualité.
Epreuves ponctuelles : Management de la qualité, Bioexpertise au service de l’organisme, Relations et communication professionnelles.
Modalités
de suivi
- Positionnement initial,
- Livret de suivi pédagogique,
- Entretiens individuels périodiques, points réguliers pour ajustement si nécessaire,
- Bilan pédagogique à mi-parcours et en fin de parcours,
- Suivi post formation.
Validation
Obtention du BTS Bioqualité ou blocs de compétences.
Possibilité de validation par blocs
de compétences
Oui
Méthodes pédagogiques
Les modules s’enchaînent simultanément selon une progression pédagogique élaborée par l’équipe pédagogique et/ou dictée par la réglementation.
Moyens pédagogiques
Salles de cours équipées – salle informatique équipées d’ordinateurs connectés à internet – Plateaux techniques équipés.
Durée
Volume horaire en centre : 1350 h soit 39 semaines sur 2 ans (contrat d’apprentissage) ou 1100 heures en centre soit 32 semaines sur 2 ans (autre public).
Volume horaire par semaine : 35 heures.
Alternance : En moyenne 2 ou 3 semaines en centre puis 2 ou 3 semaines en entreprise (calendrier de l’alternance fourni en début d’année).
Formation disponible en une année ou par blocs de compétences.
Poursuite de parcours
Licence Professionnelle mention bio-industries et biotechnologies / Licence pro mention industries agroalimentaires : gestion, production et valorisation / Licence pro mention qualité, hygiène, sécurité, santé, environnement / Licence pro mention valorisation des agro-ressources / Licence pro mention valorisation innovation transformation des produits alimentaires locaux / Classes préparatoires ATS Biologie.
Débouchés : Chargé(e) hygiène sécurité environnement, responsable assurance qualité, responsable qualité en agroalimentaire, technicien(ne) biologiste, technicien(ne) qualité.
Le récap'
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Niveau 4 - BAC
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Niveau 5 - BAC +2
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Oui
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1350 heures
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Oui
