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BTS Bioqualité

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La formation
en bref
  • Tout public (demandeur(deuse)s d’emploi, salarié(e)s, apprenti(e)s, stagiaires en contrat de professionnalisation).
  • Temps plein
  • 1350 heures
  • 15 participant(e)s maximum.
  • Présentation
  • Contenu
  • Modalités
  • Admissions et financement
  • Infos pratiques
Mis à jour le 8 décembre 2022
La formation
en bref
  • Tout public (demandeur(deuse)s d’emploi, salarié(e)s, apprenti(e)s, stagiaires en contrat de professionnalisation).
  • Temps plein
  • 1350 heures
  • 15 participant(e)s maximum.

Présentation

Objectifs
professionnels

Obtenir le BTS Bioqualité, diplôme de niveau 5 (ex niveau III).
Le BTS Bioqualité remplace le BTS QIAB (Qualité dans les industries alimentaires et les bio-industries) depuis septembre 2020. Le(La) titulaire du BTS Bioqualité est un(e) professionnel(le) de la sécurité et de la qualité d’une chaîne de production dans les domaines de l’agroalimentaire ou des bio-industries. Il(Elle) vérifie les matières premières et leur conditionnement, les étapes et procédés de fabrication, les procédés de stockage, de manutention et de livraison. Il(Elle) réalise des audits et propose des mesures correctives adaptées en cas de problème. Il(Elle) a en charge la maîtrise de l’hygiène de la sécurité et de l’environnement.

Profil des
intervenants

Formateur(trice)s certifié(e)s et agrégé(e)s, habilité(e)s par l’Education Nationale à préparer au diplôme, à mettre en œuvre les C.C.F. et faire passer toutes les épreuves du BTS.

Contenu

  • Anglais
  • Mathématiques
  • Sciences physiques et chimiques
  • Management de la qualité
  • Bio-expertise
  • Pratiques opérationnelles de la qualité
  • Relations et communication professionnelles
  • Accompagnement personnalisé, Projet coopératif

Modalités pédagogiques

Alternance de cours théoriques et pratique (la majorité des séquences de formation ont lieu en présentiel et une partie peut ponctuellement avoir lieu à distance).
Individualisation des contenus en fonction du niveau et de la progression des apprenant(e)s.

Modalités
d'évaluation

Contrôle en Cours de Formation (CCF) sur les épreuves d’examen : Anglais, Mathématiques, Physique-Chimie, Pratiques opérationnelles de la qualité.
Epreuves ponctuelles : Management de la qualité, Bioexpertise au service de l’organisme, Relations et communication professionnelles.

Modalités
de suivi

  • Positionnement initial,
  • Livret de suivi pédagogique,
  • Entretiens individuels périodiques, points réguliers pour ajustement si nécessaire,
  • Bilan pédagogique à mi-parcours et en fin de parcours,
  • Suivi post formation.

Validation

Obtention du BTS Bioqualité ou blocs de compétences.

Possibilité de validation par blocs
de compétences

Oui

Méthodes pédagogiques

Les modules s’enchaînent simultanément selon une progression pédagogique élaborée par l’équipe pédagogique et/ou dictée par la réglementation.

Moyens pédagogiques

Salles de cours équipées – salle informatique équipées d’ordinateurs connectés à internet – Plateaux techniques équipés.

Durée

Volume horaire en centre : 1350 h soit 39 semaines sur 2 ans (contrat d’apprentissage) ou 1100 heures en centre soit 32 semaines sur 2 ans (autre public). Volume horaire par semaine : 35 heures. Alternance : En moyenne 2 ou 3 semaines en centre puis 2 ou 3 semaines en entreprise (calendrier de l’alternance fourni en début d’année). Formation disponible en une année ou par blocs de compétences.

Poursuite de parcours

Licence Professionnelle mention bio-industries et biotechnologies / Licence pro mention industries agroalimentaires : gestion, production et valorisation / Licence pro mention qualité, hygiène, sécurité, santé, environnement / Licence pro mention valorisation des agro-ressources / Licence pro mention valorisation innovation transformation des produits alimentaires locaux / Classes préparatoires ATS Biologie.

Débouchés : Chargé(e) hygiène sécurité environnement, responsable assurance qualité, responsable qualité en agroalimentaire, technicien(ne) biologiste, technicien(ne) qualité.

Le récap'
  • Niveau 4 - BAC
  • Niveau 5 - BAC +2
  • Oui
  • 1350 heures
  • Oui

Admissions et financements

Conditions d'entrée et prérequis

Être titulaire d’un Bac Général orientation scientifique ou un BAC STL ou un BAC PRO du domaine.
Avoir de bonnes capacités d’expression et de communication.

Délais et modalités d’accès

Nous contacter.

Financements possibles

Parcours complet : 21 000,00 €.
Parcours Individualisé / sur mesure, proposition tarifaire sur demande.

    Infos pratiques

    Troyes
    • Parcours complet : 21 000,00 € - Parcours Individualisé / sur mesure, proposition tarifaire sur demande.
    • Contact GRETA Sud Champagne Assistant 03 25 71 23 80 contact@gretasudchampagne.com
    Je suis intéressé

    Réseau

    • GRETA CFA Sud Champagne
    • 12, avenue des Lombards
      10000 Troyes
    • contact@gretasudchampagne.com
    • 03 25 71 23 80
    • www.gretasudchampagne.com
    • SIRET : 191 000 256 000 39
    • Numéro d'activité : 21 10 P000 310

    Référent handicap

    Nos locaux sont accessibles aux personnes à mobilité réduite. Nos référent(e)s handicap sont à votre écoute pour l’analyse de vos besoins spécifiques et l’adaptation de votre formation.

Je suis intéressé par
cette formation

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Inauguration de notre restaurant pédagogique « Aux Graines de Sézanne »…

Le mercredi 13 septembre, le restaurant pédagogique du GRETA CFA de la Marne Centre de Sézanne a été inauguré.Merci aux partenaires, aux restaurateurs et à toute l’équipe du Centre de Sézanne pour leur présence.

Recrutement Technico-Commercial !

Devenez Technico-Commercial chez CGR!Rendez-vous le 26 septembre à 14h00 au CGR, 38 avenue Paul Vaillant-Couturier 51430 TINQUEUX.

Nouvelles formations commerce!

Nous sommes heureux de vous annoncer que de nouvelles formations sont désormais ouvertes dans le domaine du commerce:Négociateur Technico-Commercial avec emploi à la clé avec le Comptoir Général de Robinetterie, Chef de Projet E-Commerce, Conseiller de vente.Recrutement en cours, nous contacter au 03.26.84.55.40. ou par mail : contact@gretamarne.com

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GRETA CFA Sud Champagne – Site de Troyes – Lycée Les Lombards
  • Lycée Les Lombards
    12 avenue des Lombards
    10000 Troyes
  • Accueil
  • 0325712380
  • contact@gretasudchampagne.com
  • https://lyc-les-lombards.monbureaunumerique.fr/
  • SIRET : 19100025600013
  • oui
  • oui
  • oui
  • oui
  • 48.2841026, 4.0143376
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