Formateurs professionnels expérimentés.
Activités professionnelles :
RNCP38430BC01 – Organiser la production de cuisine
RNCP38430BC02 – Préparer et distribuer la production de cuisine
Prévention – Santé – Environnement (dont SST)
Formation en groupe et en présentiel. Formation en alternance. VAE (Validation des Acquis et de l’Expérience)
Contrôles en cours de formation (CCF) – Examen final.
Positionnement initial – Livret de suivi pédagogique, Évaluations en cours de formation, Entretiens individuels périodiques / Points réguliers pour ajustement si nécessaire, Suivi en entreprise – Bilan intermédiaire – Bilan final – Suivi post-formation.
CAP Cuisine ou bloc(s) de compétences du CAP en cas de réussite partielle. En cas de validation partielle ou de non réussite au diplôme, délivrance d’une attestation d’acquis en fin de formation. https://www.francecompetences.fr/recherche/rncp/38430/
Pédagogie participative et active adaptée à la formation des adultes. Alternance de mises en situation pratiques et d’apports théoriques.
Plateaux techniques professionnels équipés en matériels. Documents pédagogiques – Matières d’oeuvre fournies. Salle de cours, salle informatique, plateforme E-GRETA…
Maîtrise des savoirs de base (lecture, écriture, calculs). Aptitude et motivation pour la cuisine. Bonne résistance physique et nerveuse. Autonomie, mobilité, savoir-être. Projet professionnel validé.
Entrée en septembre.
Coût de la formation prise en charge pour les demandeurs d’emploi dans le cadre d’un Programme Régional de Formation Financement OPCO dans le cadre d’un contrat d’apprentissage Financement Plan de Développement des Compétences pour les salariés jusqu’à 12 916€ max. pour un parcours complet. Particulier : nous contacter Possibilité par la VAE Eligible au CPF
Les conditions générales de ventes sont disponibles sur notre site internet
Locaux accessibles aux personnes à mobilité réduite. Accompagnement spécifique au projet et durant la formation organisé et coordonné par nos référentes handicap selon les besoins.
🍽️ Vous travaillez dans la restauration ou l’agroalimentaire ? Cette formation est faite pour vous.Le GRETA-CFA des Ardennes propose une formation Hygiène Alimentaire de 14h, les 21 et 22 octobre 2026, au lycée de Bazeilles*.Objectif : être en conformité avec l’arrêté du 12/02/2024, avec à la clé une attestation certifiée par la DRAAF.💶 Adhérents AKTO : prise en […]
Nous sommes fiers de vous annoncer que Cap emploi 08 a reconnu le GRETA-CFA des Ardennes comme « employeur Handi-engagé ». Cette distinction met en lumière nos actions concrètes envers le Personnel du GRETA-CFA des Ardennes en situation de handicap, telles que : · Le recrutement ouvert à tous les talents · L’intégration personnalisée pour chaque collaborateur · L’adaptation individualisée des […]
Un atelier pâtisserie a eu lieu entre les apprentis du CAP Pâtissier (action financée par la Région Grand Est) et les résidents de l’EHPAD Saint Martin à Reims.Un agréable moment d’échanges et de dégustation autour des plaisirs sucrés et des pains confectionnés par un apprenti en CAP Boulanger à partir de différentes farines. Un grand […]
