Professeurs du lycée des Métiers de Bazeilles ou du lycée polyvalent Jean Moulin.
Identifier les grands principes de la réglementation en relation avec la restauration commerciale ou collective :
Analyser les risques liés à une insuffisance d’hygiène en restauration commerciale ou collective :
Mettre en œuvre les principes de l’hygiène en restauration commerciale ou collective :
Test d’évaluation des acquis en fin de formation.
Attestation de formation et d’acquis. Attestation spécifique de la DRAAF (Direction Régionale de l’Alimentation, de l’Agriculture et de la Forêt).
Apports théoriques et échanges de pratiques. Ressources documentaires.
Salle de cours équipée d’un vidéoprojecteur.
Le détenteur de cette attestation pourra exercer des fonctions d’agent de restauration ou commis en restauration traditionnelle ou collective.
Aucun.
Nous contacter.
CPF : 280 €. Autres financement : nous consulter
Plan de développement des compétences Compte personnel de formation (CPF) Action prise en charge par Pôle Emploi.
Les locaux sont accessibles aux personnes à mobilité réduite. Un accompagnement spécifique pourra être réalisé après étude du dossier.
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Former un alternant, c’est : ✔️ Préparer l’avenir ✔️ Transmettre votre savoir-faire ✔️ Intégrer
Retour en images sur le CDER qui s’est déroulé le 13 mars au Capitole à Châlons-en-Champagne.Une belle occasion pour T. VAROTEAUX et A. BLONDELLE d’échanger avec les participants et de présenter nos dispositifs de formation.Un grand merci aux organisateurs et au participants qui ont fait de cet événement un succès.
Tu souhaites te former dans le secteur Tertiaire Commercial en Alternance ?Candidate dès maintenant à l’une de nos formations!Pour plus d’informations : Centre de Châlons : 03.26.65.07.66 – centre.chalons@gretamarne.com Centre de Reims : 03.26.84.55.40 – contact@gretamarne.com
